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其他資訊
不要吃，不良食品！
本書以孩子的眼光，用簡單有趣的方式，探討食品添加物與人工色素對身體的影響，並教導我們哪些是身體需要的健康食物。
希望天下所有父母們都能和子女一起擁有健康的飲食習慣。
小胖變瘦了
很多父母沒有意識到孩子的肥胖問題，放任孩子錯誤的飲食習慣，而且常常認為其它事情比運動還重要。
透過本書教導孩子從小養成積極預防肥胖的飲食及生活習慣。
眼睛，眼睛，看得清
由醫生親自告訴我們健康知識的健康繪本教導人體科學原理，讓兒童自己養成健康生活習慣，這是一本幫助兒童健康快樂成長的生活科學繪本。
黃金便便大出來
從小應養成多攝取膳養纖維、一有便意就馬上去廁所的排便好習慣。不要強迫孩子，最好能慢慢教導孩子這樣做的好處，相信這種習慣將成為孩子長大後維持健康、過著幸福生活的紮實根基。
我是刷牙高手！
養成了好的飲食習慣與平時刷牙習慣的小朋友，長大後才能有強健的牙齒。本書告訴我們為何刷牙很重要，以及如何健康管理好自己的牙齒。這是一本有趣學習健康知識的書籍，是每位兒童都必須閱讀的好書。
米飯的香甜滋味
本書告訴我們為何要按時吃三餐，以及應該吃些什麼食物，有助於培養孩子良好的飲食習慣。
即便是先天體弱的孩子，只要能矯正偏食的習慣，同樣也能變得強壯。
- 作者： 上人文化編輯群 新功能介紹
- 出版社：上人 新功能介紹
- 出版日期：2014/05/25
- 語言：繁體中文
其他新聞
▲雞蛋、化學蘋果，入侵越南的中國食安問題成了越南人民厭惡中國大陸的主要原因。（圖／Pixabay／示意圖） 在越南的訪學期間，其實從民間能觀察到不少越中關係的細節。 以越南的經濟安全問題為例，我所接觸的越南知識分子其實對於中國大陸的投資，以及「一帶一路」計畫大抵都不看好；而關於越南加入「亞投行」（亞洲基礎設施投資銀行）問題，越南知識分子多知道中國大陸之所以創設，無非是要與「亞銀」（亞洲開發銀行）分庭抗禮。一位越南學者即表示，越南之所以選擇加入「亞投行」，一方面是擔心若不參加會遭致孤立，另一方面則是因為越南向日本與歐洲等國取得貸款的額度已達上限，而非看不清中國建設的戰略本質與技術問題。 越南民間普遍認定中國大陸的工程品質低劣，且深信只會為越南帶來些有問題的基礎建設。像是近來越中兩國政府，一度為河內捷運「吉靈－河東」高架段工程問題有所爭執，越南學者直指中國政府工程品質不佳，工安事故常造成用路人傷亡。此外，中國政府承諾以7年完工的捷運工程一度無法兌現，並以原物料上漲為由要求越南追加預算，越南政府不願妥協，中國政府便擺爛應付，使得越南社會甚感激憤。 一名越南學者對此表示，這原只是件小工程案，卻弄到兩國中央政府嚴肅討論此事，實在非常荒謬。相較之下，日本所承包的捷運工程效率與專業兼具，這使得越南人民更有理由反對政府繼續讓中國承包其他基礎工程。之前便有許多越南人走上街頭抗議，要求政府不要把「隆城」（Long Thành）機場工程案發包給中國。該機場是為了要取代胡志明市現有的「新山一」（Tân Sơn Nhất）機場。 若談到文化安全問題，越南民間對於中國大陸藉由「孔子學院」輸出中國價值之舉，倒是認為問題並不大，因為越南對於自身的儒學底蘊感到自豪。不過就文化安全而言，確實有兩個令越南民間顧慮的面向。首先是陸客將改變越南觀光地景的問題。我在峴港時，便聽到當地學者憂心業者為賺取人民幣而討好陸客的趨勢。越南學者表示，只怕日後在街道上，會出現愈來愈多的中文簡體看板。其次是對中國大陸的電視、電影大量輸入感到憂心。越南朋友發現，因為中國方面無償提供影片給越南電視台，使得越南人民很輕易的就能看到中國製作的戲劇。地方電視台播放中國戲劇的問題尤其嚴重。 ▲中國大陸投資興建的工程，品質不佳、工期延宕，使得越南社會甚感激憤。（圖／Pixabay／示意圖） 事實上，越南學者也開始關注青年世代的歷史認知問題。主要就是因為中國大陸的電視、電影影響太廣太深，使得越南年輕人對於中國歷史的認識，似乎多過越南歷史。換言之，在今日中國華流影音強勢輸出、青年接觸中國史觀機會遠多於本國歷史書籍的情況下，越南文化主體性的喪失並非杞人之憂。 至於社會安全問題，越南學界其實十分關切中國移民黑工潛在之危害。從2000年起，在中國大陸「走出去」的戰略指導之下，大量中國契約勞工隨著取得投資合約的中國公司進入越南。越南學者發現，許多中國勞工在越南非法滯留，時間不僅超過兩年，甚至到達十年之久，而他們最終也會帶來非婚生子女的問題。而邊界安全問題越南友人指出，中越陸地及北部灣邊界的問題，雖已透過兩國協議解決，但陸上邊界走私問題傷害越南經濟甚深。那些在邊界流動的地下經濟者，是以邊界商販及所謂「東醫」（越南的中醫）業者為主。 值得一提的，就是越南青年朋友告訴我，越南人對於中國的不滿並不限於南海、投資等政經安全問題，與民生至為攸關的，就是由中國所帶來的食安問題。越南中產階級在討論用餐地點時，動輒會以某處的食物來源較無疑慮，來做為考量。諸如過期或變質的糧食、化學假雞蛋，以及可以置於常溫數月而不壞的化學蘋果，都是越南人民經常談及的中國問題食品。 總的來說，越南民間與學界對於中國政府的好感有限，但惡感至深，正因如此，上個月18日北京越南駐華大使鄧明魁才會在建交68週年（1950～2018）的招待會上，特別提到越中雙方「密切民間交流，厚植兩國關係的民意基礎」的必要性。 好文推薦 黃宗鼎／表面親善私下怨懟 「官熱民冷」的越中關係 黃宗鼎／成功新南向，就該著眼在地需求 黃宗鼎／用文化力量朝南方挺進吧！ ►►►掌握最新觀點，給雲論粉絲團按個讚！ ●黃宗鼎，歷史學者，研究興趣為南海問題、東南亞史，中國與東南亞關係。最常講的一句話：「台灣得先學習東南亞，方能創造被需要的價值。」以上言論不代表本網立場，88論壇歡迎更多聲音與討論，來稿請寄：editor88@ettoday.net
▲國道「開天眼」是真的，林口、南港交流道插隊重罰6000。（圖／高公局） 生活中心／綜合報導 網路封傳，國道1號（中山高）南下林口交流道標誌牌上被挖孔「偷拍」！對此，高公局5日正式宣布，在國1南下林口及國3北上南港交流道出口，都已經裝設高畫質攝影機，避免尖峰時段駕駛插隊甚至跨越槽化線下高速公路，預計12月驗收後，「天眼」就會正式啟用取締違規，最高可開罰6000元。 高速公路用路人注意了，高公局表示，國1林口A南出及國3南港系統北出尖峰時段車流量大，經常出現駕駛龜速行駛在主線車道，伺機插隊，甚至跨越槽化線下交流道。2支高解析度攝影機啟用後，連同先前設置在中和南出、鼎金系統南入與北出、大雅南出及五股北出等5處，共計已有7處出入口設有高解析度攝影機，24小時錄影，蒐集進出高速公路車流。 ▲網路瘋傳國1南下林口標誌牌被挖孔偷拍，其實是架天眼抓違規！ 高公局表示，過去以人工方式抓違規，大約每月取締27件，裝設天眼後，每月平均可達450件，暴增15倍。以五股交流道為例，原本每月違規插隊約1500件，「開天眼」後減少到每月500件，嚇阻功效相當明顯。 高公局呼籲，用路人下高速公路，發現外側車道已有車輛排隊，應提早變換至外側車道跟著車隊循序進入減速車道，在主線車道插隊，造成後方車輛追撞或回堵，違者可處3000至6000元罰鍰。
記者黃士原／台北報導、攝影 在新北市永和區樂華夜市附近，有棟有著60年多歷史、廢棄10多年的鐵工廠，8月4日(試營運)將重新以新的身份─51bbq韓式烤肉餐廳跟永和地區的民眾見面。就如許多老房子餐廳一樣，51bbq韓式烤肉餐廳盡可能保留鐵工廠的時間記憶，舊有的窗戶、工具桌、樑柱等，讓用餐的朋友也能再度看到舊有鐵工廠樣貌。 ▲餐廳內部盡量保留鐵工廠元素，上方為工廠工作所用鐵架。 ▲▼遺留下來的工具。 ▲遺留下來的桌子。 原本在永和開設韓式料理的Eason，生活圈都在永和，有天偶然路過永和路一段已歇業的鐵工廠，透過殘破的窗戶看到內部，時間好像停在當初歇業時的狀態，Eason想到他在韓國工作時，當地有許多廢墟改建而成的咖啡館與餐廳，於是也有一個保存舊有文化的念頭，想把這個鐵工廠以另一個面貌呈現給大家，於是51bbq韓式烤肉餐廳就這樣誕生了。 承接鐵工廠再生的空間設計的Kenny，盡可能的保留住鐵工廠的元素，可以在餐廳裡的角落看到工具箱、小機具、老舊的桌子、櫃子，以及以前員工在樑柱留下的各種數字筆記，而原本要被房東丟掉的傳統玻璃窗，也被Kenny搶救下來，並且找來木工修復。另外，設計公司在餐廳內擺放許多綠色植物，希望為鐵工廠帶來更多的生命力。 ▲活菌豬五花肉。 ▲黑豬梅花肉。 ▲無限供應的小菜。 餐點部份，菜單有豬肉、牛肉、湯鍋、風味料理、飯麵及飲品，豬肉是選用屏東黑豬及活菌豬，除了五花肉、梅花肉之外，還有豬皮、大腸及豬頰肉可選，價格150元至400元，；牛肉則是有生牛板腱、生牛翼板、生牛小排、梨椒鹽莎朗、梨椒鹽牛小排，價格400元至550元。除了單點，也有3種套餐可選，價格是1300元、1650元及2700元。另外，韓式小菜及生菜則是無限量供應，吃完可以跟服務生再加點。 ▲泡菜肉彈。 ▲烤過後灑上起司的泡菜肉彈，其實就是泡菜炒飯的創新體。 ▲牽絲的泡菜炒飯。 ▲鳳梨汽泡飲，有一根結成冰棒的大鳳梨。 51bbq韓式烤肉餐廳最特別就是泡菜肉彈，這是老闆Eason在想新菜單時，從甜點巧克力球得到靈感，把肉片包覆在球型的泡菜炒飯外圍，端上桌後在鐵板上把肉片烤熟及加熱炒飯，最後再灑上起司，就成了超級邪惡的泡菜肉彈。這道料理就連Eason韓式料理啟蒙者金姨母路都十分驚艷。 51bbq韓式烤肉8月4日開始試營運，8月9日正式開幕，可電話預約。 地址：新北市永和區永和路一段51號 電話：02-8660-5151 51bbq韓式烤肉餐廳內外部環境 ▲51bbq是由廢棄鐵工廠改裝而成。
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